เอลอยส์ อัลไซเมอร์ (Aloysius Alzheimer) ดร.อัลไซเมอร์ เกิดเมื่อวันที่ 14 มิถุนายน 1864 ในมาร์คเบรียต, บาวาเรีย (Marktbreit, Bavaria)  เขาเป็นลูกชายของเอดุอาร์ด (Eduard Alzheimer) กับนางบาร์บาร่า (Barbara Theresia Busch) แม่ของเขาเป็นภรรยาคนที่สองของพ่อ เข้าเรียนหนังสือที่โรยัลฮูแมนนิสติคจิมเนเซียม (Royal Humanistic Gymnasium)  และต่อมาเข้าเรียนแพทย์ในหลายแห่ง ทั้งที่เบอร์ลิน, ตูบินเก้น (Tübingen) 1887 ได้รับปริญญาแพทย์จากวูร์เบิร์ก (University of Würzburg ) หลังจากนั้นเข้าทำงานเป็นผู้ช่วยที่สถาบันดูแลผู้ป่วยทางจิตและระบบประสาท (the Städtische Anstalt für Irre und Epileptische) ในแฟรงเฟิร์ต (Frankfurt am Main) ซึ่งขณะนั้นอีมิล ซิโอลี (Emil Sioli) เป็นผู้อำนวยการของสถาบัน ซึ่งดร.อัลไซเมอร์เริ่มทำงานที่นี่พร้อมๆ กับฟรานซ์ นิสเซิ้ล (Franz Nissl) ระหว่างนี้ดร.อัลไซเมอร์กับนิสเซิ้ล ร่วมกันศึกษาเกี่ยวกับระบบประสาท โดยเฉพาะระบบประสาทของสมองส่วนเซเรบรัม (cerebral cortex) ระหว่างที่ทำงานที่สถาบันแห่งนี้เขายังได้พบกับอีมิล แครเปลิน(Emil Kraepelin) ซึ่งเป็นจิตแพทย์ที่มีชื่อเสียงในเวลานั้น ซึ่งแครเปลินคอยให้คำชี้แนะในการทำศึกษาของดร.อัลไซเมอร์ 1894 เขาเดินทางไปอัลจีเรีย (Algeria) เพื่อรักษาอาการป่วยของอ๊อตโต้ (Otto Geisenheim) พ่อค้าเพชรที่ล้มป่วยด้วยอาการเกี่ยวกับสมอง แต่ว่าไม่นานอ๊อตโต้ก็เสียชีวิต ทว่าดร.อัลไซเมอร์ได้ตกหลุมรักเซซิลล์ (Cecille Simonette Nathalie Geisenheimer)…